簡単なのにおいしいとバズレシピがSNSやテレビで話題です。
普段料理しない男性でも簡単に作ることができるということから、料理が苦手な主婦であるわたしもよく利用しています。
その中でもチーズケーキなどチーズスイーツだけだとどんなのがあるの?と気になったので、チーズケーキをはじめとしてスイーツをご紹介します。
本当においしいのかな?と作った人の口コミも一緒にまとめましたので、ぜひ参考に作ってみてくださいね。
簡単で美味しい!バズレシピリュウジさんのチーズケーキレシピ3選の口コミと評判
我が家は皆チーズケーキ好きなので子供達が小さい頃は頻繁に手作りしていました。
ママ友のお家でもそれぞれの手作りレシピがあったり、レシピの教えっこみたいな事もしていましたね。
今は気が向くと作る程度ですが、ネットやテレビや雑誌などで簡単に作れるレシピを発見すると、どうしても実際に作ってみたくなりますよね♪なので結果作ります(笑)
でもレシピ自体、今は料理研究家やシェフの方など色々溢れていますしその中でどのレシピで作ろうか目移りして悩んでしまいますよね。
そこで今回たくさんいらっしゃる中でリュウジのバズレシピ.comでおなじみ、テレビにも出演されて人気の料理研究家 リュウジさんの簡単おいしいスイーツの作り方や口コミ評価などご紹介します!
飲むチーズケーキ【デブミルク】の作り方と口コミ評価
ネットやTwitter、Instagram、YouTubeなどでリュウジさんがお家で魔界のドリンクと呼んでいるとアップされてから、ハマってしまう人続出のデブミルクですが、作り方をご紹介しますのでぜひお試しを♪
材 料
クリームチーズ 50g
砂糖 小さじ4
牛乳 120㏄
作り方
1 . クリームチーズをレンジで温めて柔らかくします。(30秒くらいでOK)
2 . 砂糖を入れたら混ぜて、最後に牛乳を少量ずつ入れながら混ぜ合わせると出来上がりです。
お好みでレモン汁を入れるとよりチーズケーキ感が。
リュウジさんいわく、飲むレアチーズケーキと言っていてこれを一口飲んだらダメ人間になるとのこと(笑)
おいしい代わりにカロリーが...でも魅惑的なものには負けてしまいます。次の日からちょっとカロリー抑え目にすればいいんです!
そして口コミ評価について調べてみた結果、多くの方が「みんな好きな味!」「簡単なのに美味しい」「濃厚で美味しすぎる!」「子供から大人まで飲める♪」と、大絶賛でした。
ただ、毎日は飲めないのでご褒美としてというのもありました。
おいしそうだけどカロリーと相談してご褒美にしたいですね!
[/ふきだし]それと、カロリーは更に高くなりますがこのデブミルクにお好みのジャムをちょっと入れても美味しそうという意見もありました。
牛乳を豆乳にするとかタピオカ入れたらまた違う味わいになりそうとかも。このレシピに自分のアレンジをするのも楽しいですよね!
天使のようなチーズテリーヌの作り方と口コミ評価
次も人気のレシピ、レンジでチーズテリーヌの作り方になります。
これも簡単レンジで出来ちゃいます。
ただこちらは数回に分けてレンジを使うため手間は少しかかりますが、それでもボウルに入れて混ぜて加熱するだけの単純作業なので簡単です。
材料
北海道産 生クリーム 100ml
クリームチーズ 100g
北海道 グラニュー糖 30g
薄力粉 大さじ1
卵 1個(Lサイズ)
レモン汁 大さじ½
容器に塗る用のサラダ油 少量
ミント(お好みで)
作り方
1. クリームチーズをガラスの耐熱ボウルに入れ、ラップをしないで600W 30秒、レンジで加熱。
さらにグラニュー糖を加えて混ぜてから卵も加えよく混ぜる。
2 . 北海道産生クリームを入れ、混ぜてからレモン汁を加える。
薄力粉を、ふるいにかけ少量ずつ入れてよく混ぜる。(ダマにならないように)
3 . 630ml耐熱容器にサラダ油少量を薄く塗り、生地を流し込んで容器ごとトントン落とす感じで気泡を抜く。(気泡を抜いておくと滑らかな仕上がりになるので)
※サラダ油を塗った後にクッキングシートを敷いても○。
4 . ラップをしないで600Wで1分50秒加熱。真ん中がまだ液状なので再度30秒加熱。まだちょっと液状なのでラップをしないで20秒加熱。
5 . 20秒加熱 ⇨ 30秒加熱 ⇨ その時の状態によって加熱調整をし、真ん中がちょっとプルプルくらいになったら粗熱をとる。(約30分くらい)
6 . 冷蔵庫で一晩、急ぎの時は冷凍庫で1~1,5時間冷やす。
冷えたら容器を逆さにし、カパッと外してカットしお好みでミントを飾り付けたらたら出来上がり。
こちらの天使のようなチーズテリーヌの口コミの評判ですが、「簡単に出来て美味しい」「この量なら作り過ぎずちょうどいい」「思っていた以上に本格的なデザート」「お店レベルの味」と、これも大絶賛されています。とにかく美味しいから試してみて!という方が多かったですね。
簡単レアチーズケーキボールの作り方と口コミ評価
このレシピも人気です♪火を使わないので簡単便利に作れます。
レアチーズケーキに通常使うゼラチンやクリームは必要ありません。どうぞご参考にしていただければと思います。
材料 1人分
クリームチーズ 100g / 砂糖 大さじ1と1/3 / レモン汁 小さじ2/3
クッキー 30g / バター8g / はちみつ(お好みで)適量
作り方
1. クリームチーズをレンジで600W 40秒加熱をして砂糖とレモン汁を加えて混ぜ合わせたら冷蔵庫で冷やします。
2.クッキーを粉々に細かく砕き、バターを入れレンジで600W 40秒加熱後、冷蔵庫で冷やします。
3. 1をスプーンですくい、2に入れて全体にまぶして丸く成型し再度冷蔵庫で冷やします。(クッキーを全体にまぶしながら丸く形を整えて)
4. 最後はお好みで、はちみつをかけて出来上がり。
但し、急いでいる場合は冷やす工程は冷凍庫で短縮してもOKです。
バズレシピリュウジのチーズケーキの作り方と口コミのまとめ
私も主婦として勉強になる料理のレシピ、時短や簡単に出来るレシピは特にありがたいです。いざという時の助けにもなっていますので普段から活用させてもらっています。
今回はネット、witter、Instagram、YouTubeなどでレシピを発信し大人気のバズレシピリュウジさんのレシピからいくつか紹介してまいりましたがいかがでしたしょうか?
ではここまでのまとめです。バズレシピリュウジのチーズケーキの作り方と口コミと題して、簡単で美味しい!バズレシピリュウジさんのチーズケーキレシピ3選の口コミと評判ということで3選として
バズレシピ1つ目は、やみつきになる人が後を絶たない飲むチーズケーキ【デブミルク】の作り方ですが、先にクリームチーズを30秒ほど温めてから他材料を入れて混ぜ合わせれば出来てしまう、美味しすぎる魔界のドリンク。
口コミ評判では、みんなが好きな味・簡単、濃厚で美味しすぎると大絶賛でした。カロリー高いのでたまに自分へのご褒美として♪と、毎日は飲めなくてもリピーターが多いようです。
バズレシピ2つ目も、人気の天使のようなチーズテリーヌの作り方ですがこれもレンジで簡単に出来ます。こちらは数回に分けてレンジ加熱で手間は少しかかりますが、材料をボウルに入れて混ぜ合わせて加熱ですので単純作業で簡単に出来ます。
口コミ評価では、簡単に出来るのに美味しい・この量ならちょうどいい・本格的なデザートでお店レベルというようにクオリティの高さが評判のようです。
これを作って食べると元気をもらえる!という方も。そういった意味で心が満たされるのも良いですよね♪
そしてバズレシピ3つ目は簡単レアチーズボールの作り方ですが、クリームチーズをレンジで加熱した後に材料を混ぜ合わせて冷蔵庫で冷やし、次にクッキーを粉々に細かく砕き、バターを入れレンジで加熱後に冷蔵庫で冷やし、先ほどのクリームチーズをスプーンですくい、砕いたクッキーを全体にまぶし丸く成型したら再度冷蔵庫で冷やし、最後はお好みではちみつをかけて出来上がり。急ぎの場合は冷やす工程は冷凍庫で時短してもOK。
以上が今回お伝えしてきた情報です。お家時間が多い今だからこそ、色々試してみるチャンスでもありますのでぜひいかがでしょうか。私も色々やってみようと思います。